Cuisiner

tarte flambée

Tarte flambée (Flammkuchen)

La tarte flambée est alsacienne mais on l’apprécie et on la prépare des deux côtés du Rhin. Même sans four à bois, on peut quand même la faire maison !

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beignets krapfen

Petits beignets du Nouvel An

Les beignets (Krapfen) font partie des gourmandises présentes sur les tables de fêtes en Allemagne pour célébrer la St Sylvestre (Nouvel An).

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