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(C’est tout frais ! )
Vivre le Carnaval de Bâle en Suisse une journée, un incontournable : cavalcades, cortèges de charts, bataille de confettis, pluie de bonbons et de bonne humeur pour tous les âges !
Berceau de l’automobile, si vous êtes de passage à Stuttgart, visiter le Mercedes-Benz Museum fait partie des incontournables…
Les meilleures séries du moment, pour apprendre l’allemand sans bouger du canap’ !
Idées de sorties en Allemagne autour de Strasbourg, l’agenda ! Fêtes, foires, manifestations, expositions, évènements, marchés de Noël, save the date !
A 30km de Strasbourg, Gengenbach, petite ville pittoresque, est célèbre pour son calendrier de l’Avent géant, son marché de Noël et ses maisons à colombages
A 1h env. de Strasbourg, découvrez le joli Marché de Noël de Karlsruhe. Visitez aussi le Marché de Noël médiéval dans le quartier de Durlach.
Munich alternatif et street-art ! Balade pour amateurs d’ambiance underground, d’art urbain, de spots über cool et de friches industrielles.
Cinq beaux châteaux à visiter en Allemagne à moins d’une heure de Strasbourg : Ortenberg, Schauenburg, Hohenbaden, Durbach, Rastatt (+ 2 en bonus ! )
Les Mutzenmandeln sont de petits beignets en forme de goutte ou d’amande (d’où leur nom) que l’on déguste pendant le Carnaval en Allemagne.
Les Striebele ou beignets à l’entonnoir se dégustent durant la période carnavalesque ou sur les marchés de Noël en Allemagne. Original et facile à faire !
Les beignets (Krapfen) font partie des gourmandises présentes sur les tables de fêtes en Allemagne pour célébrer la St Sylvestre (Nouvel An).
Une spécialité qui nous vient tout droit de Bavière ! La caractéristique de ces beignets ? Des bords bien dodus et une fine membrane au centre.
Un des desserts les plus connus et appréciés ! Une omelette soufflée découpée en petites quenelles, à déguster avec une compote de prunes ou de pommes…
Des petits beignets aussi faciles à préparer qu’à boulotter ! Mardi-gras ou pas, une recette qu’on peut réaliser en toute circonstance…
Enfile les Birk, prépare ton Rucksack (sac à dos), on part vadrouiller en Allemagne ! Knack & Rucksack c’est le site d’une Knack d’Alsace qui passe beaucoup de temps de l’autre côté de la frontière, en Allemagne. En bref, c’est une Strasbourgeoise qui parle de bouffe et beaucoup d’Allemagne.
Pour aller plus loin que le DM de Kehl. Bade-Wurtemberg, Sarre, Knack & Rucksack c’est un blog pour voyager près de chez soi, découvrir et visiter l’Allemagne à proximité de Strasbourg mais aussi plus loin. Infos pratiques, incontournables, bonnes adresses food et spécialités locales, activités, itinéraires, idées sorties, choses à voir et à faire, mais aussi lectures, séries…Knack & Rucksack c’est un guide pour aider les alsaciens – et tous les autres – à mieux connaitre et comprendre leurs voisins. Ici on décortique, on découvre, on dépoussière et on examine l’Allemagne à la loupe.
Blog tourisme et cuisine dédié à l’Allemagne. Et y a même des recettes. Découvrir l’Allemagne passe aussi par sa gastronomie : recettes allemandes sucrées et salées, grands classiques – parfois revisités – pour cuisiner comme les allemands ou presque. Alors, l’Allemagne ça vous gagne ?
