Noël

Une pâte, deux possibilités : des spritz à la confiture ou des anneaux au chocolat réalisés avec la même base de sablés viennois.

Du croustillant, une odeur d’épices incroyable, une saveur caramélisée incomparable, le spéculoos est un biscuit traditionnel en Allemagne.

Les Springerle sont de petits gâteaux de Noël avec de délicats motifs en relief. Une recette traditionnelle alsacienne, allemande et suisse.