Bonnes adresses gourmandes à Karlsruhe

On se croirait presque dans une boutique hype de la capitale. Proposer de la vraie pâtisserie française, moderne et créative, c’est justement l’idée. Et suffisamment rare pour être mentionné, tant les pâtisseries du coin ont tendance à faire dans le traditionnel voire le pouf-pouf. Chez Pâtisserie Ludwig, on trouve d’élégantes tartelettes, des éclairs, des macarons. Pour se poser et déguster son Paris-Brest, ça se passe à deux pas de la gare. La seconde adresse au centre-ville, propose uniquement de la vente à emporter (mais une petite terrasse estivale). Ambiance cool, personnel sympathique et excellentes pâtisseries mais aussi cakes, viennoiseries et chocolats. Le tout bien emballé et marketé dans de jolis emballages motif terrazzo. Le prix moyen des pâtisseries est toutefois un peu au-dessus des prix pratiqués en France pour des produits équivalents. Mais le travail et la qualité sont là.