Bonnes adresses gourmandes à Stuttgart

Mahlzeit, à table !

Mahlzeit ! Enfin à table quoi. Ras la knack de marcher ? Ça tombe bien, on pose le Rucksack ! Restaurants, cafés, spécialités…Petite sélection non exhaustive d’adresses gourmandes à Stuttgart pour une pause salée, sucrée ou encore pour shopper des produits locaux.

Kwan Kao

Après avoir passé la matinée à visiter la Staatsgalerie, il était déjà plus de 14h lorsque je suis sortie avec l’estomac qui criait sérieusement « maaaanger ! ». J’avais repéré ce petit resto thaï bien noté – mais pas très visible de l’extérieur – et situé pile au-dessus du musée. Le resto fermait à 15h mais ils m’ont gentiment accepté malgré tout. Dans ce resto on propose des plats du jour à 9,90€ avec au final une addition toute douce à 12,40€ (avec la boisson). J’ai pris le Curry Massaman servi en plat du jour (poulet, massaman au lait de coco, cacahuètes, oignons, pommes de terre). Délicieux et pas cher, que demander de plus. Reposée et rassasiée, je suis repartie comme une fusée !

Hans im Glück

Je n’avais jamais mis les pieds dans cette enseigne de burgers, reconnaissable à son logo, une silhouette qui ressemble à un Ampelmann* mais qui n’est autre que le personnage du conte des frères Grimm, Jean le Chanceux. Un choix qui n’est pas le fruit du hasard, Hans im Glück est engagé dans une démarche durable (récompensée en 2020 par la PETA) tant au niveau de la carte que des matériaux utilisés pour la déco. A l’intérieur, on slalome entre les troncs d’une petite forêt de bouleau blanc. L’enseigne est présente dans presque toutes les grandes villes d’Allemagne. Le mot chaîne m’a souvent freinée mais j’ai été agréablement surprise. On choisit parmi trois types de pain (levain, céréales, brioché), le steak (bœuf, poulet, vg/vegan), l’accompagnement (frites de pommes de terre ou patate douce), un optionnel et hop c’est parti ! Viande bien cuite et bon pain brioché. Sur la carte, les plats sont présentés en fonction du régime alimentaire. Le choix est vaste, aussi bien pour les viandards que les végéta*iens. Budget moyen : 15,90€ (Burger, frites et Schorle).

(*Ampelmann = petit bonhomme sur les feux tricolores.)

The Gardener's Nosh

The Gardener’s Nosh propose des salades et des bowls (entre 14 > 16€), des plats autour de l’œuf (Bénédict, pochés, brouillés, omelettes…), des grilled cheese sandwich, burrito et des toasts (10 > 14€). L’offre petit déjeuner est vraiment large : porridge, salade de fruits, gaufres, french toasts, pancakes… Le prix de certaines boissons est légèrement excessif. (4,5€ le thé, 5,5€ le chaï). Pas forcément bon marché mais les portions étaient généreuses : deux belles tranches de French Toast (brioche perdue – 10,90€)) accompagné de fruits (bon, pas tous de saison) et d’un chai latte.

Zimt & Zucker

Petit café-restaurant dans une rue plus calme à 10 min du centre-ville (et situé à côté de mon hôtel). Le service n’était pas super rapide malgré le peu de fréquentation ce matin-là. Mais l’assiette de pancakes généreuses, l’endroit agréable et très féminin.

Kuchenliebe

Kuchenliebe*, c’est un café tout mignon et deux adresses à Stuttgart. De délicieux gâteaux bien réconfortants, des classiques mais rempimpés au goût du jour et en format individuel : russischer Zupfkuchen (gâteau au fromage blanc et au chocolat), Apfel- ou Zwetschenstreusel (gâteau crumble aux pommes ou quetsches), Apfelschnecke, Zimtschnecke (cinamonn roll). Je me suis laissée tenter par un Bienenstich (nid d’abeilles) accompagné d’un chaï latte (oui encore). (*l’amour du gâteau)