CUL DE [ruck] SACK ?
EN VOITURE
Au départ de France : de Strasbourg, comptez env. 1h30
EN TRAIN
Au départ de France : Strasbourg-Bâle 1h20 en TER avec la SCNF.
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Même si je n’en ai toujours pas ras la knack du Christkindlsmärik (le marché de Noël strasbourgeois), j’aime aller explorer d’autres contrées. De préférence pas trop lointaines quand le mois de décembre est bien chargé. Entre marathons bredele et cadeaux, pas le temps de respirer qu’on est déjà le 24 !
J’ai quand même eu l’occasion de passer un après-midi de l’autre côté de la frontière chez nos voisins suisses cette fois, à Bâle. Un marché de Noël qu’il me tardait de visiter et à la hauteur de mes espérances. C’est l’un des plus grands et plus beaux de Suisse, je vous le recommande donc chaudement, il est magnifique. D’autant plus qu’il est facile d’accès, Bâle n’est qu’à à 1h20 de Strasbourg en TER..
La différence entre les marchés français et germaniques ? La convivialité. Sans doute ce côté ultra-chaleureux qui fait parfois défaut à certains marchés alsaciens. J’avais déjà eu ce ressenti en visitant les marchés de Baden-Baden et Gengenbach. On se balade, on flâne certes, mais les marchés de Noël germaniques sont des “Treffpunkte”, de vrais points de rencontre où plus qu’ailleurs, les gens se rassemblent, se retrouvent pour discuter, grignoter ou plus si affinités, siroter un vin chaud, prendre un en-cas, un truc léger au fromage de préférence. Peut-être mieux aménagés pour cela aussi ?
Avec ses plus de 150 chalets, le marché s’étend de la Barfüsserplatz à la Münsterplatz (Place de la Cathédrale) en passant par la Rheingasse dans le quartier du Petit Bâle (Kleinbasel). Les stands de restauration (saucisses, viandes notamment mais aussi poissons et fromages) font la part belle et contribuent sans aucun doute à cette atmosphère. Comme ailleurs, on y trouve des choses totalement indispensables. Pas toujours du meilleur goût, pas toujours de très locales (même si on privilégie aujourd’hui les acteurs locaux), et parfois même complètement hors sujet.
Mais surtout vous pourrez vous assoir autour d’un poêle à bois ou d’un feu qui crépite et y faire dorer votre pâton au bout d’une branche de bois. Vous lover dans le sofa d’un petit chalet et déguster votre vin chaud pépère. Vous faire chatouiller les narines par la délicieuse odeur de saumon en train d’être fumé (Flammlachs) ou de poissons grillés. Vous donner rendez-vous devant la Pyramide de Noël. Croquer des Kartoffelpuffer (galettes de pommes de terre), manger un Chäsbangel, un sandwich totalement décadent à la fondue – une spécialité bâloise – et faire glisser tout ça avec un Glühwein. Réaliser votre propre bougie. Acheter des moules à Springerle hors de prix. Regarder les kids grimper dans les wagons et faire le tour du circuit en petit train. Admirer les toits des chalets particulièrement bien décorés. Et savourer tout ça avec un joli panorama et la vue nocturne sur le Rhin, juste derrière la Place de la Cathédrale (Münsterplatz).
Et aussi acheter de l’excellent chocolat, des Brünsli, du Magenbrot des Läckerli (petits pains d’épices aux agrumes) chez Läderach ou chez Jakob’s. Après les kilos de fromage, déjeuner ou dîner un peu plus light chez Tibits sera la bienvenue, un restaurant végétarien et vegan très sympa (l’assiette se paie au poids), une adresse découverte à Londres totalement par hasard. La carte est alléchante et en plus la déco est top. Bâle c’est déjà de l’histoire ancienne…Si vous êtes dans les parages, allez faire un tour à Fribourg-en-Brisgau.
Marktplatz 18, CH-4051 Bâle
Stänzlergasse 4, CH-4051 Basel
Meret Oppheim Plat, CH-4053 Bâle
Le Marché de Noël de Bâle est ouvert 7/7 de 11h à 20h30. Le 23 décembre 2023, le Marché de Noël sur la Barfüsserplatz fermera à 20h et celui sur la Münsterplatz à 18h.
Garez-vous du plutôt du côté français à Saint-Louis (gare, ou arrêt soleil). Utilisez un ticket Triregio mini, et prenez la ligne de tram 3 (à l’arrêt Gare de St Louis) jusqu’à la Barfusserplatz par exemple ou encore la ligne 11 (St Louis Grenze).
Et prévoyiez des francs suisses pour les achats sur le marché. Si les boutiques prennent les CB, mieux vaut avoir quelques kopeks en poche pour pouvoir s’enfiler son sandwich à la fondue !
Au départ de France : de Strasbourg, comptez env. 1h30
Au départ de France : Strasbourg-Bâle 1h20 en TER avec la SCNF.
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