Cuisiner

brioche tressée au pavot

Brioche tressée au pavot (Mohnzopf)

Pavot Mohn amour ! Le pavot c’est comme le Streusel, on en met (presque) partout. Une brioche généreuse et bien moelleuse au petit déj’ relevée par le bon goût et craquant de la graine de pavot.

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kouglof cannelle pécan

Kouglof cannelle pécan

Rencontre franco-allemande ! Entre le kouglof et la Zimtschnecke mon cœur balance, pourquoi choisir quand on peut croiser les deux !

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tarte flambée

Tarte flambée (Flammkuchen)

La tarte flambée est alsacienne mais on l’apprécie et on la prépare des deux côtés du Rhin. Même sans four à bois, on peut quand même la faire maison !

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